Уважаемые руководители предприятий общественного питания! 

11.10.2017

Администрация Родионово-Несветайского района доводит до вашего сведения, что в рамках проведения выставки «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» в «ДонЭкспоцентр»  (г. Ростов-на-Дону,
пр. Нагибина, 30) 15 - 17 ноября текущего года будут проведены профессиональные мероприятия по семи видам соревнований:

  • Отборочный тур пятого Всероссийского кулинарного чемпионата «CHEF A LA RUSSE»-2018»;
  • Региональные соревнования в области барного искусства и мастерства - 2017;
  • Региональный отборочный Чемпионат бариста Юга России - 2017;
  • Первый открытый Донской Чемпионат по пицце - 2017;
  • Конкурс по карвингу;
  • Конкурс среди кондитеров;
  • Конкурс профессионального мастерства официантов «Ресторанный
    сервис – 2017».

В ходе выставки пройдут мастер-классы, семинары, презентации, пленарные сессии, круглые столы по ресторанному делу и гостиничному бизнесу.

Цель проведения мероприятий - содействие обеспечению защиты прав потребителей при оказании услуг общественного питания,  обмену опытом работы специалистов сферы, укреплению престижа профессий, сохранению традиций гостеприимства, совершенствование профессионального мастерства.

Участие в соревнованиях принимают специалисты предприятий питания,  работающие на любом предприятии питания или учащиеся по  профилю, независимо от его ведомственной подчиненности и потребительской ориентации, подавшие заявку и  зарегистрировавшиеся в оргкомитете.

Победители и призеры соревнований  награждаются медалями, дипломами,  кубками  и ценными подарками.

Более того, победители отборочного тура будут номинированы поездкой на Всероссийский Чемпионат «CHEF A LA RUSSE» в Москву весной 2018 года.

Организаторами соревнований являются «ДонЭкспоцентр», Национальная Ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров – WorldChefs / WACS, компания METROCash&Carry при информационной поддержке департамента потребительского рынка Ростовской области.

Судейство соревнований будет осуществлять жюри, в состав которого входят специалисты высокого класса, судьи-техники, международные судьи WACS.

Анкеты-заявки на участие в мероприятиях принимаются по специальной форме (контактное лицо – Мокина Александра Владимировна) до 1 ноября 2017 года по тел./факсу 8(863) 268 77 01, моб.: +7(918) 526 15 14 и
е-mail: programma@donexpocentre.ru. Подробно об условиях проведения конкурсных мероприятий, а также о программе выставки можно узнать на сайте www.donexpocentre.ru.

О принятом решении  прошу сообщить в отдел экономики, торговли и закупок Администрации района по контактному телефону: 8-86340-30-0-08.

Карта сайта | Версия для печати | © 2009 - 2017 Администрация Родионово-Несветайского района